中国食品网郑州10月31日电(记者 王红乾)“调节血糖、调节血脂”一款貌似专为糖尿病人开发的保健品,最近被摆上了超市的货架。10月30日,记者在郑州北环路上一家超市采访时,发现开尔糖脂保健粥其包装标示酷似药品,极易误导消费者,致使不明真相的患者当作药品购买。 记者发现,开尔糖脂保健粥的包装袋上印有“调节血糖、调节血脂”字样。该产品批准文号为“卫食健字(1997)第278号”,为保健食品。但包装袋上面“糖尿病人”四个大字却更为醒目,而其适用人群写是“血糖偏高、血脂偏高”人群,此类包装很容易让消费者轻信可以降低血糖。 据了解,“糖脂保健粥”其主要成分有:荞麦、膳食纤维、大豆蛋白粉、糊精、南瓜粉、红花籽油、魔芋粉、黑芝麻、碳酸钙等。从“糖脂保健粥”的主要成分分析来看,大都是从食品中提取的物质,有些还是食品原料,是不能够做到完全无糖的。 记者在查阅资料时发现,南瓜的血糖生成指数为75,属于高指数食物,应尽量少吃。在临床中有一部分病人过食南瓜,不但没能降血糖,反而脸和皮肤出现黄染现象,甚至血糖升高。而麦芽糊精,糊精属于淀粉水解物,麦芽糊精的最终产物是葡萄糖,含有“麦芽糊精”成分的食品,在国际上不能称为无糖食品。 在淘宝网上记者查阅了同类产品后发现,其主要营销战略就是将其标注为“无糖食品”。“无糖食品”真的不含糖吗?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国介绍说:“几乎任何一种食品或饮品都不可能真正做到“无糖”,只能是无蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等能被人体快速吸收的糖”。 “低糖”“无糖”一直是保健食品商家进行产品宣传的主要手段,甚至点心、麦片、酸奶、饼干等都有醒目的“低糖”两个字印在包装盒上。不仅如此,带有“低糖”字样的商品,其所售价格要比其他同类产品高出很多。 据了解,保健品市场一直是我国食品药品监管的重灾区。近几年来,保健食品夸大功效的报道屡见报端,一些商甚至一些产品偷换概念,将本属于食品和保健品的产品,通过包装等,让消费者误以为有药效的功能,在夸大产品功效的同时却对保健食品不能代替药品的事实,却只字不提或者刻意回避。(完) |